Eethuis de Mengelmoes is een laagdrempelige, trendy horecagelegenheid met een multiculturele uitstraling. Door inzet van langdurige werklozen dient dit project naast een eetcafé ook als een leer- en werkervaringsbedrijf.

Eethuis de Mengelmoes is uiteindelijk een sociale voorziening geworden waar alles op het gebied van zorg, welzijn, inkomen, wonen en werk aanwezig is.

Rode draad binnen het gehele project is bewustwording en beweging. De verantwoordelijkheid voor onze omgeving hoort ook bij die bewustwording. Het duurzaam oftewel maatschappelijk verantwoord ondernemen is dan ook onlosmakelijk verbonden met Eethuis de Mengelmoes.

Zaak hierbij is om de balans te vinden tussen People, Planet & Profit. People & Profit zijn de pijlers van dit project. De Stichting probeert armoede, op alle aspecten te bestrijden door onder meer gezonde voeding, scholing en voorlichting aan te bieden. Vanzelfsprekend hebben we geen winstoogmerk en komen alle gelden ten bate van het Project. Planet houdt in dat we rekening houden met het milieu en de leefomgeving. Ook hierin heeft de Stichting een voorbeeldfunctie naar de gasten en medewerkers.

Eethuis de Mengelmoes zal de volgende onderdelen omvatten:

• Kleinschalig Eetcafé
• Sociaal Informatie Punt Parkstad
• Leer- en werkervaringsplaatsen
• Stageplaatsen
• Adoptantenplan bedrijven
• Vacaturebank bedrijfsleven
• Vergader- en ontmoetingsruimte